菌類:嵩縣地處豫西深山區,境內四季分明,氣候溫暖,光照充足,雨量充沛,獨特的氣候非常適合香菇、木耳、羊肚菌生長,所產香菇、木耳、羊肚菌色澤鮮亮,肉質肥厚,綠色、健康、無污染,富含氨基酸和多種維生素。
雙孢菇:即褐蘑菇和白蘑菇,口感鮮嫩,可以生吃,富含硒元素、有“素牛排”之稱。
品牌定位中突出強調嵩縣農產品的精和優,以及精細化生產、精細化發展的要求。綜合消費市場需求與嵩縣農產品發展現狀,進一步凸顯產品品質與產業方向,確立嵩縣農產品區域公用品牌的定位為“嵩縣精致農禮”。
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